V i s i t a i n C a n t i n a

Una visita guidata in cantina per scoprire come vengono prodotti i Vini Fraccaroli; dalla sala imbottigliamento, tanto affascinante quanto tecnologica, alla sala vendemmia/vinificazione. Passando per le cantine, si potranno ammirare le numerosi botti in acciaio inox utilizzate per la fermentazione, ognuna controllata telematicamente, per poi concludere in barricaia dove il legno fa da cornice ad un ambiente in cui la natura ha reso inutile l’intervento della tecnologia. La visita sarà accompagnata da una degustazione di 4 vini di nostra produzione con relativa spiegazione tecnica, abbinata a salumi, formaggi e all’assaggio del nostro Olio Extra Vergine di Oliva.